トマトとパプリカのスープ

トマトは種をとってざく切りに、玉ねぎはくし形に切ります。

耐熱皿に、トマト、玉ねぎ、パプリカ、にんにく、タイム、唐辛子を入れます。

オリーブ油をかけて180度のオーブンで30分～35分ローストします。

鍋に移してスープストックを足し、火にかけます。

温まったら、ビネガーとウスターソースを加えます。

よくかき混ぜて、完成です。