ピーマンとシーチキンのマヨネーズ炒め

ピーマンを細め（3、4mm）の輪切りにする。

サラダ油でピーマンをいため、塩、こしょうする。

2にシーチキンを加え、さっと炒めて、輪切りにしたゆで卵をのせ、マヨネーズをかける。そのまま少し熱してできあがり。