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玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは千切りににします。
鮭は皮と骨を取り、そぎ切りにします。
鮭に、小麦粉を全体にまぶします。
調味料を合わせておきます。
フライパンに油をいれ、鮭全体に焼き目をつけ、火を通していきます。
鮭を取り、残った油で野菜を炒めて行きます
しんなりしたら、鮭の上に乗せます。
野菜を炒めたフライパンで調味料をいれ、一煮立ちさせます。
一煮立ちしたら、鮭の上にかけていきます。
時々、ひっくり返してあげてください。
味が染み込んだら完成です。
さっぱりだからいっぱい食べれますよね♡ありがとうございます♡
ポン酢もいいですね!!レポありがとうございます♡