豆乳味噌ラーメン
作り方
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1
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野菜とウィンナーを切ります。
フライパンで胡麻油を入れて炒めます。
しんなりしたら◯の調味料をいれて二分くらい煮ます。
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2
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別の鍋で麺を茹でる。
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3
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調味料を入れて二分くらい煮たら豆乳を入れて軽く沸騰させたら塩コショウで味を整えて麺を入れた器に入れれば出来上がり
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コツ・ポイント
豆乳はあまり沸騰させないほうがいいです
このレシピの生い立ち
市販のもの使わず作ってみたかったのと娘が麺類好きなので作りました。