豆乳味噌ラーメンの画像

Description

味噌だけだと辛いので豆乳使ってマイルドにしました(^ ^)

材料 (2人)

好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
ダシダ◯
小さじ2
味噌◯
大さじ2
600cc
200cc
少々
コショウ
少々
二袋
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    野菜とウィンナーを切ります。
    フライパンで胡麻油を入れて炒めます。
    しんなりしたら◯の調味料をいれて二分くらい煮ます。

  2. 2

    別の鍋で麺を茹でる。

  3. 3

    調味料を入れて二分くらい煮たら豆乳を入れて軽く沸騰させたら塩コショウで味を整えて麺を入れた器に入れれば出来上がり

コツ・ポイント

豆乳はあまり沸騰させないほうがいいです

このレシピの生い立ち

市販のもの使わず作ってみたかったのと娘が麺類好きなので作りました。
レシピID : 2423584 公開日 : 13/12/02 更新日 : 13/12/02

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