さんま缶と豆腐のうま煮【作り置き】

お豆腐は食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにし、青ねぎは小口切り、舞茸はほぐして、水溶き片栗粉を作ります。

鍋に★、舞茸、生姜を入れ強火にかけ、舞茸に火が通ってきたら豆腐、秋刀魚缶の汁ごと入れ中火で3分煮込みます。

②を強火にし、水溶き片栗粉を入れとろみがついたら、火を止めます。

H.27.10.14日レシピ見直しました。印刷、フォルダ、つくレポさんをして下さいました方へ本当に申し訳ありません。