母が作った何処か懐かしいチキンライス
作り方
コツ・ポイント
あればニンニクを足すと風味や香りが増しておいしくなります。
鶏肉は臭みが取れて柔らかく食べれますので事前にお酒に付けて下ごしらえをしておきましょう。
鶏肉は臭みが取れて柔らかく食べれますので事前にお酒に付けて下ごしらえをしておきましょう。
このレシピの生い立ち
お母さんが昔よく作ってくれました。懐かしい味を自分でも作って食べたくて自己流に再現してみました。
オムライスも断然ケチャップ派なのでwケチャップを使う料理は大好きでした。
昔の喫茶店で出てたチキンライスもこんな感じでとても懐かしいです
オムライスも断然ケチャップ派なのでwケチャップを使う料理は大好きでした。
昔の喫茶店で出てたチキンライスもこんな感じでとても懐かしいです