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ビーフストロガノフ風お鍋

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Description

甘いキャベツと牛肉をトマトで煮込んでみました。スープたっぷり♪最後はご飯にかけて召し上がれ～

材料 （４人分）

キャベツの千切り
１／２玉
牛肉薄切り
４００ｇ
玉ねぎ(スライス)
１／２個
トマト缶(カット)
１缶
ウスターソース
大さじ５
コンソメキューブ
１個
にんにく
１個
塩コショウ
適宜
生クリーム
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    太めの千切りにしたキャベツを鍋に並べる

  2. 2

    写真

    その上に牛肉を乗せて、スライスしたにんにくを乗せる

  3. 3

    写真

    さらにスライスした玉葱を乗せる

  4. 4

    写真

    トマト缶とウスターソース、コンソメキューブ、水２００ｃｃを入れる

  5. 5

    写真

    蓋をして１０分中火で煮込む。そのあと蓋を開けて玉葱がしんなりするまで弱火で煮込む

  6. 6

    写真

    塩コショウで味を整え、火を止めてから生クリームを回しかけてできあがり♪

コツ・ポイント

材料をお鍋に入れて煮るだけ＾＾トマトの酸味とソースのコクが、ご飯にもお酒にも合う味になります。
ご飯にスープをかけて召し上がれ♪

このレシピの生い立ち

牛肉とキャベツが安売りだった。でも合わせたことないのでトマトに仲を取り持ってもらいました。
レシピID : 2426819 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2014年9月12日
写真
liutan
忙しい時の夕飯に。赤ワインとフランスパンにも良く合いました！

つくれぽありがと♪とても美味しそう〜これからの季節いいですね

2014年7月2日
写真
masaki63
簡単で美味しかったです．ご飯おかわりしちゃいました(笑)

つくれぽありがと♪お鍋に入れて煮るだけ。食べ過ぎ注意ですね。

2014年3月31日
写真
yukari23
家にあるものでできて美味しかったです(^-^)/

つくれぽありがと♪あるもので作れる素敵な主婦さんですね＾＾

2014年3月20日
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nori1981
野菜たっぷりの甘みとソースの酸味で食欲倍増！美味しすぎる(≧▽≦

つくれぼありがと♪体の芯から温まりましたか？美味しそう〜^^

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sakusakudon
ビーフストロガノフ風お鍋
by sakusakudon