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はちみつ味噌・・使ったのはコレ❤盛田株式会社さんのお品です❤^^❤
厚揚げは1枚を8枚スライスにする。薩摩芋は一口大の乱切りにして600wレンジ2分半チンしておく。
お鍋にごま油を入れて中火で点火。薩摩芋を入れて2分ほど炒める。
厚揚げを入れて更に2分ほど炒める。
1の蜂蜜味噌と粉末生姜を入れて2分ほど中火の火加減のまま炒める。
焦げやすいので途中、優しく鍋を揺すりつつ炒めます。
小口切りのニラと胡麻を加えて更に中火のまま1分ほど炒めたら完成❤