鶏肉とブロッコリーのさっと煮♪

鶏もも肉は一口大に、ブロッコリーは小房に分けておく。

鍋にブロッコリーと鶏肉を並べて入れ、水を入れて強火で煮る。

沸騰したら弱火にして3～4分煮る。鶏肉に火が通ったら酒、醤油、オイスターソースを加えて調味する。