鶏肉とブロッコリーのさっと煮♪

鶏肉とブロッコリーのさっと煮♪
味付けは超簡単!!素材の味を生かした素朴な煮物です★

材料 (3~4人分)

鶏もも肉
1枚
ブロッコリー
1個
100cc
酒、 醤油
各大さじ1

1

鶏もも肉は一口大に、ブロッコリーは小房に分けておく。

2

鍋にブロッコリーと鶏肉を並べて入れ、水を入れて強火で煮る。

3

沸騰したら弱火にして3~4分煮る。鶏肉に火が通ったら酒、醤油、オイスターソースを加えて調味する。

コツ・ポイント

出来上がってしばらくしてからの方が味がしみておいしいです♪

このレシピの生い立ち

あっさりした煮物が食べたかったので。
レシピID : 242704 公開日 : 06/03/08 更新日 : 06/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」