簡単!ふろふき大根の柚子★あんかけ
Description
冬になると大根が美味しくなり、体が温まるので恋しくなります☆柚子の良い香りのするシンプルな味で飽きません!!
clover♡3
材料
（5人分）
作り方
コツ・ポイント
お店で出てくるのは、倍くらいの大根ですが、忙しいときにすぐ煮えるほどよい厚さにしました。
大根に十字の切込みを入れることで、味の浸み込みが早いです。
ゆずは、千切りにしたものを冷凍保存しておいたので、そのまま使いました。
大根に十字の切込みを入れることで、味の浸み込みが早いです。
ゆずは、千切りにしたものを冷凍保存しておいたので、そのまま使いました。
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピを私なりにかえ、時間がない時でもぱっと作れるように、頂いた昆布だしを使ってみたところあっさり美味しくできました。
ゆずがほんのり香り体もポカポカ♪冬の定番食です!!
ゆずがほんのり香り体もポカポカ♪冬の定番食です!!
clover♡3
