簡単！鶏手羽元と大根の和風カレー煮込み

大根は一口大の1cm厚さ、人参は一口大の5mm厚さに切る。ニンニクと生姜はスライスする。

フライパンにサラダ油を熱し、★以外の材料をすべて入れて炒める。

鶏肉の表面全体が色が変わったら、★を入れ、中火で蓋をしたまま２０分煮る。（途中一度、肉の上下を返す）

お皿に盛り付けて、枝豆を散らす。