お節 簡単田作り
Description
あっと言う間に素早く出来ちゃう食べれる煮干しで乾煎り2分のスピード調理♪手作りお節に手間いらず♥少し食べたい分だけ♪
材料
食べる煮干(カタクチ鰯)ごまめ
25g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
タレが沸騰し泡が大きくなったら素早く絡め火を止める素早くするのがポイント!ココで汁が無くなるまでからめたりすると焦げて苦くなってしまいます。
このレシピの生い立ち
煮干し少し余っていたので作りました。