ハロウィン★カエルチョコカップケーキ
作り方
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3
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Aをふるい入れヘラで粉気がなくなるまで手早く混ぜたらBを加え滑らかになるまで混ぜる。均等に型に流し入れ18分焼いて冷ます
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4
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紙にマカダミアの底を書き写しカエルの手足を描いた下絵シートを作る。7~8cm四方に切ったオーブンペーパーを8枚用意する
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6
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4の下絵シートと切ったオーブンペーパーを重ねて、チョコで手足をなぞる
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7
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下絵に合わせてマカダミアチョコをのせて、手足の付け根あたりをチョコで肉付けして、太股を描き足す。
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8
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仕上げに顏を描いたら、冷蔵庫で冷やし固める。
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9
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Cを合わせよく混ぜてから生クリームに少しずつ加え氷水にあてて8分立てに泡立てる。こうすると紅芋パウダーがダマになりにくい
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10
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口金をつけた絞り袋にうつし、カップケーキに絞り出す。
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11
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カラースプレーをふりかけてカエルチョコとジェリービーンズをトッピングしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ジェリービーンズの中にはクリームにのせて時間がたつと糖衣が溶けてくるものがあります。気にならない程度ですが、ジェリービーンズだけ食べる直前にのせてもいいかもしれません。
ジェリービーンズの他にポイフル、つぶグミをトッピングしてもOKです。
ジェリービーンズの他にポイフル、つぶグミをトッピングしてもOKです。
このレシピの生い立ち
数年前のハロウィンに作ったハリポタレシピ、マンドレイクカップケーキ(ID : 2844473)の第2弾です★
きっかけはマカダミアチョコの模様が蛙の背中に見えたこと…蛙の型がなくてもそれらしいものが出来たのでテンション上がりました(^^)
きっかけはマカダミアチョコの模様が蛙の背中に見えたこと…蛙の型がなくてもそれらしいものが出来たのでテンション上がりました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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