おくら入り　豚キムチチャーハン

ネギは薄く輪切り、にらは３センチ、豚肉は一口大に切る。
おくらは塩もみしてから
茹でて冷まし、輪切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、溶いた卵を半熟に炒りボールにとっておく。
同じフライパンで豚肉をいため火が通ったところでゴハンを入れ炒める。

ゴハンが炒まったところで、おくら・にら・ネギを一気に加えゴハンと混ぜ合わせる。