おやつ◎朝食に◎簡単♪HM薩摩芋マフィン
Description
✿ピックアップ掲載✿レシピ本掲載✿
✿つくれぽ８００✿Yahoo!掲載✿
甘〜い薩摩芋がゴロゴロ入って♪
とっても簡単◎
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甘〜い薩摩芋がゴロゴロ入って♪
とっても簡単◎
Chisora
材料
（直径約７㎝×高さ約４㎝のマフィン型×約６個分）
作り方
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1
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サツマイモを洗って、水気をよく拭き取り、小さな角切りにする。
※卵と牛乳を常温に戻しておく。
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2
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耐熱容器に、①のサツマイモを入れ、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで約２分加熱する。
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3
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耐熱ボウルに、バターを入れ、ふんわりとラップをし、レンジ５００Wで約４０秒加熱し、やわらかくする。
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4
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③に砂糖を加え、泡立て器で、よくすり混ぜる。
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5
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※白っぽく、ふんわりするまで、すり混ぜる。
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6
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卵を、よく溶きほぐし、⑤に、少しずつ加え、そのつど、泡立て器で、よく混ぜる。
オーブンを１７０℃に余熱開始。
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7
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牛乳も少しずつ加え、そのつど、泡立て器で、よく混ぜる。
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8
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HMを加え、ゴムべら等で、粉っぽさがなくなるまで、さっくりと、混ぜ合わせる。
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9
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②のサツマイモの水気を、キッチンペーパー等で、しっかりと拭き取る。
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10
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⑨の約２/３量を、⑧に加え、ゴムべら等で、軽く混ぜ合わせる。
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11
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型の八分目まで、⑩を流し入れ、天板に並べる。
⑨の残りの１/３量（飾り用）を、上から散らす。
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12
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１７０℃のオーブンで、約２０分焼く。
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13
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マフィンの中央に、竹串を刺してみて、何もついてこなかったら…
完成♡
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14
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2014.7.25
某全国スーパーマーケットの販促物への掲載に採用していただきました♡関係者の方々、皆様に感謝致します♡
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2014.9.24
Yahoo!JAPAN
にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡
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2014.9.28
本日のおすすめ「ピックアップ」に掲載していただきました♡皆様に感謝致します♡有難う♡
幸せ(≧ω≦)
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新星出版社より出版の【クックパッドのおいしい 厳選! お菓子レシピ】に掲載して頂きました♡
関係者の皆様に感謝致します♡
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18
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コツ・ポイント
☆⑥分離防止のために、卵は必ず、少しずつ加えてください。
☆⑨サツマイモの水気を、必ず拭き取ってから、生地に加えてください。
☆お使いのオーブンにより、焼き時間は異なります。
☆⑨サツマイモの水気を、必ず拭き取ってから、生地に加えてください。
☆お使いのオーブンにより、焼き時間は異なります。
このレシピの生い立ち
サツマイモが、少し残った時に作る…
我が家の“おさつマフィン”です(*´∀｀*)
今日の娘のおやつです♪
我が家の“おさつマフィン”です(*´∀｀*)
今日の娘のおやつです♪
Chisora
