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マッシュルームのハーブ炒め

マッシュルームのハーブ炒めの画像

Description

まだ一品が欲しい！そんな時に手軽にできる！
おつまみにも◎

材料 （１人分）

マッシュルーム
10個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大1
お好みのハーブ(今回はローズマリー)
小1/4
塩コショウ
適量
☆粗びきブラックペッパー
お好み

作り方

  1. 1

    マッシュルーム洗って、縦に半分に切る。大きいマッシュルームは三分に切る。
    ニンニクをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル入れて、ニンニクも入れて弱火で香りが立つまで炒める

  3. 3

    マッシュルーム入れる

  4. 4

    中火でしばらく放置。
    一面焼いたらひっくり返して両面焼く。
    大体一面1~2分くらい焼きます。

  5. 5

    焼く時間はマッシュルームの厚さと大きさによって様子を見て焼いてください☆彡
    マッシュルームが焼けたら汁が出ます。

  6. 6

    汁が出たらハーブと塩コショウ入れて、混ぜながら強火で汁気が飛ばしたら出来上がり。

  7. 7

    ☆粗びきブラックペッパーは好みでいれてください

コツ・ポイント

特にない( ´艸｀)

このレシピの生い立ち

マッシュルームがあった、料理面倒、けどおつまみには野菜がほしくて(笑)
レシピID : 2438296 公開日 : 13/12/18 更新日 : 13/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月5日
写真
UMAe
美味しいもう1品に~有難う(*^▽^*)

つくれぽありがとうございました！

2014年7月25日
初れぽ
写真
あざらしの赤ちゃん
マッシュルームとにんにくが、相性抜群で美味しかったです^_^

初めまして！つくれぽありがとうございました☆ミ

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( )
ちぃたんん
マッシュルームのハーブ炒め
by ちぃたんん