厚揚げとキャベツの回鍋肉風

厚揚げ、野菜を切る

★厚揚げ、ピーマン、アスパラ：一口大
★キャベツ：芯以外全部入れる。ざく切り

フライパンに油をひいて、①にんにく＆豆板醤を炒める

★弱火

（２）がいい香りがしてきたら野菜投入。混ぜ合わせる

③酒、しょうゆ、しょうがを加えて野菜に火を通す

水溶き片栗粉を加えて完成！