鱈マヨ♪
櫻子のママ
作り方
-
-
1
-
鱈は一口大に切って、塩・胡椒で下味を付けておく。
-
-
-
2
-
ブロッコリーは食べやすく小房にに分けておく。
-
-
-
3
-
マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクを混ぜてソースを作っておく。
-
-
-
4
-
薄力粉を水で溶いて結構とろみの強めの揚げ衣を作っておく。
-
-
-
5
-
ブロッコリーと鱈に揚げ衣を絡め油で揚げる。
-
-
-
6
-
火が通ったら 油から上げ、油を切って 熱いうちにソースと絡める。
-
-
-
7
-
お皿に盛り付け出来上がり=*＾-＾*=
-
コツ・ポイント
イカとかで作っても美味しいかもしれません=*＾-＾*=
このレシピの生い立ち
淡白な味の鱈で満足のいくおかずを作りたかったから！
櫻子のママ
