餃子(中身はカツオ)の甘酢あんかけ
作り方
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1
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野菜を切り、茹でる
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2
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茹であがったら、★の調味料を(合わせておいく)すべて入れ、味をみてから水溶き片栗粉を入れる
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3
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ネギをシラガネギに切って水にはなしておく
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4
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さかなの餃子を揚げる
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5
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餃子を皿に盛り、甘酢あんをかけ、ネギを散らして出来上がり‼
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6
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今回使った餃子はこちらです。
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7
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お肉の餃子よりさっぱりしてて、いつもよりあと1つ余計に食べれました。
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コツ・ポイント
簡単!手抜きに見えない‼お酢の量は、酸っぱいのが苦手な人は少なめに…食べるときにラー油かけても美味しいです。
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです
野菜は冷蔵庫にあるものでOKです
このレシピの生い立ち
珍しいさかなのギョウザ(中身はカツオ)を頂いて、焼きだけでは飽きてしまうのであんかけにしてみました。手軽にさかなを食べてる感じがまったくなくて、子供もパクパク食べますよ‼