野菜たっぷりケークサレ

タマネギは薄切り。ベーコンは細切り。カボチャとパプリカは1cm位の大きさに。ブロッコリーは小房に分けます。

ベーコンとタマネギをタマネギがしんなりする程度まで炒めます。

カボチャ、パプリカ、ブロッコリーはまとめてレンジでチン！
700wで４分加熱しました。

ブロッコリー以外の野菜とベーコンを投入。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい(といいつつ省略しました^_^;)サックリと混ぜ合わせます。

パウンド型にオーブンシートを敷き、生地を半分くらい流し込んだところで、ブロッコリーを並べます。

お好みで上にピザ用チーズをのせます。

180度に余熱したオーブンで約40分焼きます。
できあがり。