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エリンギとゴボウと小松菜の味噌汁

エリンギとゴボウと小松菜の味噌汁の画像

Description

サッパリ和食には、味噌汁が欠かせないね～
でも、レシピはいるかな～？

材料 （２人分）

エリンギ
１本
ゴボウ
1/2本
小松菜
１株

作り方

  1. 1

    エリンギは２つに切って細かく裂く。
    ゴボウはささがきにして、酢水にさらす。冷凍物を使うと楽だよ♪
    小松菜は細切れにする。

  2. 2

    お湯を沸かして、ダシの素を入れる。
    材料を入れて煮えたら、味噌を溶かす。

  3. 3

    だしは、自分で昆布やかつお節でとると、グ～～ンと美味しい味噌汁になる。
    でも、普段はダシの素だよね～

コツ・ポイント

時間のあるときには、だしをとってみてネ♪

このレシピの生い立ち

味噌汁も１品くらいはのせようかな～ ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね　http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
レシピID : 244253 公開日 : 06/03/17 更新日 : 07/12/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年4月10日
写真
ソラ太郎
ゴボウの代わりにニンジンで。
2009年5月8日
写真
moruchama
とても美味しい組合せでした❤エリンギを裂くのでお味がしみしみ♫♬

美味しく作ってくれて、ありがとう★

2007年12月9日
写真
コユッキー
小松菜しか浮かんでませんが･･･(^。^;)ご馳走様でした♪

ほかも、チャンとわかるよ☆ 作ってくれて、ありがとう♪

2007年5月8日
初れぽ
写真
raisu
ちょうど材料があって作りました！ 栄養満点で食べ応えあります☆

野菜不足をどうにかしたかったの☆　作ってくれて、ありがとう　

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