パクパク食べれる♡マドレーヌ
Description
作ってもすぐになくなっちゃうみんなが大好きなマドレーヌです♡♡
ｋａｈｏ
材料
（小さめの紙カップ15個分）
作り方
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1
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バターを鍋に入れ中火にかけ、混ぜながら溶かして焦がしバターを作る。
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2
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最初は水分が弾ける音がし、そのうち音が収まり表面が泡に包まれる。
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4
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ボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎にかけながら5分ほど混ぜ砂糖を溶かす。
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5
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はちみつを加えて混ぜ、ふるいにかけた☆を加えてなめらかになるまで混ぜる。
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6
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焦がしバターを加え、なめらかになるまで混ぜる。泡立て器ですくった生地がとろりと落ちてゆく感じになったらOK。
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8
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冷やした生地を冷蔵庫から取り出す。型の8分目まで生地を入れたら、型をトントン軽く台にたたきつけてならす。
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9
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190度のオーブンで15〜20分ほど焼き色がつき、中央部がぷっくり膨れるまで焼く。
串を刺し生地がついてこなければOK！
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10
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友達に配る時は、こんなふうにラッピングして袋に入れて渡しています(*^◯^*)
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コツ・ポイント
オーブンの温度はご自宅の機種によって調整してください☆温度が高すぎると真ん中がぷくっと膨れずに、表面が焼けすぎちゃうので注意です^ ^
このレシピの生い立ち
昔からマドレーヌといえばこのレシピで作っているので♡本当に美味しいです(^-^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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