食べたくなるなる~ビーフシチュー

食べたくなるなる~ビーフシチュー
市販のルーでちょっとひとてま~おいしーいビーフシチューのできあがり。ごろごろした野菜が、おいしいです。
hyi hyi

材料 (8皿分)

牛肉
200g
たまねぎ
1個
にんじん
中1本
じゃがいも
1個
1cup
市販のルー
1箱
小麦粉、油、塩、こしょう

1

たまねぎ、にんじん、じゃがいもを大きめにきる。お肉に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶす。

2

フライパンに油をひき、たまねぎをいためる。いためたら、鍋にうつす。次に、牛肉をいため、赤ワインをいれる。煮立ったら、鍋にうつす。水を、ひたひたになるくらいいれて、中火で煮込む。

3

レンジで4~5分加熱したじゃがいも、にんじんをいれる。弱火にし、ルーをいれる。20分ほど煮込む。煮込めば煮込むほどおいしい。

コツ・ポイント

お肉にひとてまかけると、おいしいー。好みで、ブロッコリーいれるとおいしい。
牛肉はかたまり、うすぎり、なんでもOK。

このレシピの生い立ち

牛肉が安くてにはいったので、大好きなビーフシチューを(>-<)/
レシピID : 244549 公開日 : 06/03/19 更新日 : 06/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

17/01/21

写真

寒くなると欲しくなるビーフシチューですよね

yassanパパ

ありがとうございます♪( ´θ`)

14/08/16

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ちょっとひと手間、大事ですね!美味しく頂きました!

ガメコ

ありがとうございます^_^

14/06/14

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おいしくいただきました(^_^)

よしーと

ありがとうございます(≧∇≦)

14/01/17

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リピです!一口目でやっぱりウマーイ♪でした( ´∀`)

ぱんぱかパンケーキ

ありがとうございます^ - ^

まり。 2006年12月06日 21:33
hyiさん♪ こんばんは!!
切り干し大根サラダではお世話になっております♥♡(。→∀←。)♡♥
今日はこちらのビーフシチューを作りましたぁ。
すっごく美味しい!! ルーを使っているのにこのコクはすごいです!
美味しいレシピをありがとうございました~~~
またお世話になりますね♪
hyi 2006年12月06日 22:29
まり。さん、こんばんは~。
いつも、ありがとうございます!
hyiはかなりの横着なので、ついつい、簡単に~ってしちゃいます。
それが、いいほうにいくときもあれば・・・。
でも、レシピアップしてるのは、お勧めばかり!!!
また、よろしくお願いしますね。
おぶうさま 2007年04月24日 20:44
hyiさん、はじめまして!
いつも、肉に小麦粉をまぶして焼くことはしているんですが、赤ワインというのは初めてでした。
これだけでずいぶんとレベルアップ!
何も言わなかったのに、主人も息子も「いつものよりおいしくない?」とちゃんと感じたのはびっくりです。
いいこと教えていただいてありがとうございました♡
hyi 2007年04月24日 21:31
おぶうさま、はじめまして。
すっごい、うれしいです。
皆様も、なかなk、味がわかるのは、すごいですね、
うちのダーは舌ばかなのか?きづいてくれません。
赤ワイン、普通に飲んじゃっても大好きですが、料理のもかかせませんよね。
ありがとうございます。
Profile そうだいNOKO 2007年05月10日 13:16
超おいちかった~~!
煮込めば煮込むほどおいしいと書いてあったので1時間近く煮込んでみました。
次の日はもっとおいしくなっていました。
hyi 2007年05月10日 22:34
そうだいNOKOさん、こんばんは~。
そうなんです。次の日はちょーおいしいですよね。
喜んでいただいて、うれしいです。
ありがとうございます~。
ほってんトットちゃん 2007年12月05日 13:43
はじめまして。
昨日の夕飯で作らせてもらいました!!
肉がくさかったんでワインに30分漬けてから焼きました。漬け汁のワインももったいないので鍋にぶっこみました。肉がくさくなくなってすんごく柔らかジューシーに☆家族から絶賛されました~嬉し~(^o^)V
ありがとうございました★ 
今日は残ったシチューにパスタを入れて食べる予定です。
hyi 2007年12月06日 22:41
ほってんトットちゃん、はじめまして~♪
すごいですね。さすが、ワイン!!御家族からも絶賛なんてうれしい限りです。赤ワインはいれればいれちゃうほど、おいしいですからね~。

パスタ入りもおいしそう!!

ありがとうございます(^-^)
ビバ娘 2008年03月27日 22:45
hyiさんごめんなさい(/_<。)
勝手に参考レシピにさせてもらっちゃいました☆
どうしてもこのシチューでオムライスが食べたくて、
ズボラピラフをレシピにしたのです。。。
hyi 2008年03月29日 18:21
ビバ娘さん。こんばんは~・
いえいえ。こちらこそ作っていただいてありがとうです(>_<)
おいしそうなんで、私もビーフシチュー作ってしまいましたよ♪
また、よろしくお願いしますね。