鶏五目ごはん
パすけ
作り方
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1
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炊飯器に〈ごはん〉を入れて通常モードで炊く。炊けたら昆布を取り出す。
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2
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熱したフライパンに油を入れて強火で鶏肉を焼く。
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3
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表面の色が変わったらごぼうと人参を加えて2分炒める。
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4
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〈調味料〉を加えてほとんど汁気がなくなるまで煮からめる。
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5
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④を①に加えて混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
後で汁気（具材からでる水分と調味料）が加わるので、ごはんを固めに炊くのがポイントです。そうすると、出来上がりのごはんがちょうど良い固さになりますよ。
このレシピの生い立ち
美味しい鶏五目ごはんを食べたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
パすけ
