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☆フレッシュバジルでトマトパスタ☆

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Description

１パックじゃあ足りな～い！
バジルたっぷりが美味しいよ♪

材料 （3～4人分）

スパゲッティー
300ｇ
フレッシュバジル
１～２パック
にんにく(スライス)
1かけ
ベーコンスライス
3～４枚
玉ねぎ
１個
しめじ
1～1／2パック
トマト缶
１缶
水
トマト缶の半分～１缶分
コンソメキューブ
１個
塩コショウ
少々
オリーブオイル(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくはスライス。ベーコン玉ねぎは写真のように切り、しめじは子房にわけておきます。パスタを茹でるお湯を沸かします。

  2. 2

    写真

    バジルは荒みじんに切ります。
    フライパンに油とにんにくを入れ火をつけ、にんにくの香が出るまで弱火で炒めベーコンを炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ。しめじを続けて炒めていきます。玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶、水、コンソメを入れてしばらく煮ます。

  4. 4

    ここでパスタをゆで始めます。
    ３番の味を見て薄ければ塩こしょうで調味します。

  5. 5

    写真

    ３番に茹で上がったパスタを入れて絡めます。

  6. 6

    写真

    パスタが絡んだらバジルを入れひと混ぜしてできあがりです♪

コツ・ポイント

３番では煮詰めすぎに注意です☆
煮詰まり過ぎた場合はパスタの茹で汁を入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

いつものトマトソースのパスタに冷蔵庫にあったフレッシュバジルを入れたら美味しかったのでアップしました（*^_^*）
バジル好きならたっぷりと☆
レシピID : 2448571 公開日 : 13/12/29 更新日 : 13/12/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年8月23日
写真
さちきち！
生ハムのっけ♪

初めまして♡ 生ハムのっけいいですね～♪れぽ感謝♡

2014年7月11日
写真
ホワカピ
自家製バジルで作りました。ご馳走様です！

自家製バジルいいですね♡つくれぽ感謝です!(^^)!

2014年7月6日
写真
めぇ3
育てた発摘みバジルで！玉ねぎ抜きですがとても美味しかったです♪

とっても美味しそうですね♡彩もきれい♪ れぽ感謝です＾＾♡

2014年7月3日
写真
apoooori
しめじないけど、お弁当にしてみました♩お昼にチンして食べます〜！

初めまして♡大学生？うちの娘も管理栄養士の勉強してたよ♡感謝

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