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ミックスベジタブルは茹でるか常温に放置しておくかして解凍しておく。
溶き卵に塩こしょうを振る。ウィンナーは1cm幅に切る。
フライパンに油を熱し,ウィンナーを中火で炒める。ウィンナーに火が通ったらミックスベジタブルを加える。
強火にし溶き卵を一気に入れる。すぐに火を止め,余熱で卵を混ぜ混ぜする。
前日に翌朝の準備をしておけばバタバタしなくていいですね!感謝
このレシピにこんな素敵なアレンジが届くとは!見とれてます☆
朝からサンマの塩焼きよりこっちの方が目が輝く気持ちわかります
ちょこちゃん珍しく紅茶だね!凄く綺麗な盛りつけで作者冥利です