うまい味醂で ウマウマ豚ピー
Description
豚とピーマンの炒めもの。おいしい味醂を使うと、とっても簡単においしくできます!
お弁当にも◎!
お弁当にも◎!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
本味醂は琥珀色でこくのしっかりしたものを使用します。ここでは李白の本味醂を使用。
豚の種類はお好みで。
豚とピーマンは同じくらいの大きさにしておくと○。
味をしっかり付けたい人は、豚を材料中の酒、醤油、味醂に漬けておくと○。
豚の種類はお好みで。
豚とピーマンは同じくらいの大きさにしておくと○。
味をしっかり付けたい人は、豚を材料中の酒、醤油、味醂に漬けておくと○。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずとしてよく入っていた逸品。ごはんもすすむし、満足感もあります。
by みちこ
by みちこ