主役!やみつき、炒り卵の画像

Description

脇役の卵が、主役を勝ち取れること間違いなし!

材料

1缶
3個
マヨネーズ
卵1個くらいの量
✩砂糖
大1
✩塩
小1/2
✩醤油
小1
✩胡椒
小1
✩バジル(あれば)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を切る。卵一個と分量のマヨを混ぜる。

  2. 2

    残りの卵と玉ねぎ(みじん切り)と✩の調理料を混ぜる。

  3. 3

    油をしいて、強火でよく温めたフライパンに2を流し込む。

  4. 4

    箸で混ぜながら、炒り卵を作る要領で!
    玉ねぎのシャキシャィを残したいので半熟くらいで火を止め、余熱で火を通す。

  5. 5

    3からオムレツを作っても美味しいです!

コツ・ポイント

辛い玉ねぎは、できるだけ細かくみじんにしてください。

このレシピの生い立ち

食べごたえのある卵料理の行き着いたメニューです。
レシピID : 2457664 公開日 : 14/01/09 更新日 : 14/01/09

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