菜の花のミートドリア
作り方
-
-
1
-
菜の花は塩を入れた熱湯でさっと茹でる。ザルに上げ、団扇であおぐ。先端の部分を3つくらい使う。
-
-
-
2
-
ごはんに塩、胡椒、ガーリックパウダーを混ぜる。塩は控え目に。
-
-
-
3
-
2、チーズ半量、ボロネーゼソース、菜の花、チーズ半量の順で、ココットに入れ、オーブントースターで焼く。
-
コツ・ポイント
市販のゴルゴンゾーラ入りチーズソースがあったので使いましたが、ピザ用チーズでOK。ホワイトソースが無かったのでチーズ2層にしましたが、有れば下の段に使う。
このレシピの生い立ち
多めに作ったボロネーゼソースを使った時短レシピ。直径10cmくらいのココットの分量です。ボロネーゼソースの作り方はレシピID:2454972をご参照下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)