簡単♪キノコのトマトスパゲッティ
作り方
コツ・ポイント
きのこはなにを使ってもいいですが、なめこは避けて下さい。えのきも少量に留めて下さい。これらはぬるぬるしすぎてしまいます。ひらたけはコクが出てとてもおいしいですよ。あとは、汁気が出るようにきのこを炒めるのがコツです。
このレシピの生い立ち
きのこが好きなのでよく作ります。安いですし、シンプルながらとってもおいしいです。アンチョビのかわりにベーコンなどを使用してもOKです。その場合はベーコンをよく炒めましょう。
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