黒豆入り☆抹茶のパウンドケーキの画像

Description

黒豆をたっぷり入れました。抹茶でほろ苦い、大人なしっとりパウンドケーキです。

材料 (18cmパウンド型1個分)

砂糖
80g
2個
10g
黒豆煮
100~150g

作り方

  1. 1

    ●を合わせてふるっておきます。
    無塩バターを常温か電子レンジで柔らかくしておきます。

  2. 2

    ボウルにバターを入れてホイッパーで混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えてよくすり混ぜます。

  3. 3

    溶き卵を分離しないように少しずつ加えながら混ぜます。
    ヨーグルトも加えます。

  4. 4

    ●を加え、ゴムベラで切り混ぜます。
    なめらかになったら黒豆を加えます。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を入れて表面をならします。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで20分焼き、160℃に落としてさらに20分焼きます。

  7. 7

    写真

    竹串を刺して生地が付かなければできあがり♪
    型から取り出し、網にのせて冷まします。

コツ・ポイント

写真は黒豆150gで作っています。
混ぜて焼くだけなので簡単!

このレシピの生い立ち

おせちの黒豆が大量に残っていたので、その消費のために作りました。
レシピID : 2460195 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
まいびた
抹茶がなかったので日本茶で作りました!美味しかったです♥

日本茶でもきれいな色でできるんですね!作ってくれてありがと~

写真
じゅんこまる
ひな祭りに作りました。和風でとってもおいしかたです!

素敵な写真!ひな祭りに作って貰えるなんて感激です♡ありがと~

初れぽ
写真
9雪だるま9
濃厚な抹茶としっとりがとても美味しかった! 家族も絶賛でした。

ご家族にも気に入って貰えて嬉しいです(≧∇≦)ありがと~♡