筍のおかかバター醤油

Name: 筍のおかかバター醤油
Yield: ２人分
Ingredients: 筍 ２００～３００ｇ; 鰹節 ５ｇ; バター １０ｇ; 醤油 大さじ２

Description

筍ご飯の残りでもう一品。
普通のおかか煮もいいけれど、バター醤油もあいますよ！

きらはぴ

材料（２人分）

筍

２００～３００ｇ

鰹節

５ｇ

バター

１０ｇ

醤油

大さじ２

作り方

1

筍は一口大もしくは５ミリ幅、４等分程度にし、水気をふき取っておく
2

フライパンにバターを熱し、筍の表面が軽く焦げ目がつく程度に焼く
3

醤油、鰹節を和える

コツ・ポイント

筍に焦げ目がつくまでしっかり焼いてください

このレシピの生い立ち

筍の、目先を変えた料理を考えてみました。

レシピID : 246047 公開日 : 06/03/28 更新日 : 06/03/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2007年12月10日

おりひめママ

『バター醤油』という響きにグッときました。笑＾＾うん♪おいしぃ～☆

作者コメントを見る

トップの写真と取り替えたい(#^.^#)オカカがふんわり♡

2007年4月21日

初れぽ

＊まめゴマ＊

初★筍料理に挑戦しました♥ﾊﾞﾀｰがいい香りでおいしかったです♥

作者コメントを見る

初筍料理に選ばれて光栄です♪おかかの感じが最高ですね！！

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