アジのトマトパスタ
Description
アジの一夜干しと塩麹で旨みたっぷり。
アンチョビパスタのような、でももっとあっさり和風のパスタです。
アンチョビパスタのような、でももっとあっさり和風のパスタです。
材料
(3人分)
240g
2枚
にんにく(みじん切り)
1片
1/2個
オリーブ油
大さじ1
1缶
塩麹
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩胡椒
適量
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
コツ・ポイント
コツは特にありません。
きのこ類をお好みで加えても。
きのこ類をお好みで加えても。
このレシピの生い立ち
3歳の娘に、お魚を美味しく食べてほしくて。