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海老芋は皮をむいて短冊切り塩水で洗う!ウィンナー・ちくわは斜めにスライス!ニンニクはみじん切り!
ごま油とニンニクをフライパンに入れて熱する!
香りが出たら海老芋を入れて炒める!
火が通ったら、ウィンナー・ちくわを入れて軽く炒める!
塩コショウと味の素で味を整えて出来上がり!