すごく簡単クリームチーズプリン

耐熱容器で、熱湯に砂糖を加え混ぜるだけのカラメル。混ざりが悪ければ少しレンジで数秒チンして、バターを塗った型にいれる。

常温でやわらかくしたチーズに、まず砂糖を混ぜ。卵を一個ずつ混ぜ。最後に常温の豆乳または牛乳を混ぜるだけ。

予めカラメルを入れておいた型に、口あたりをなめらかにするためにこしながら、型にいれる。

または、フライパンに熱湯をいれ型ごと入れ蓋をして弱火で、40分。固まり具合は、そっとゆらして加減をしてね。

型によって、雰囲気かわります。
丸型例
（上記の分量で17センチ程度の型に二つにわけて焼きました）

花びら型。
切りわけるとハートに。
（上記の分量で二つにわけて、花びら型にいれた例）