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ニンジンを千切り、えのきは石突きを取り、1/2サイズにカットする。
もやしと【1】を、耐熱皿に載せる。
レンジでチンする。(機種によって変わるので、それぞれの対応でお願いします。)
【3】を、ボウルに茹で汁ごと移し、お茶漬けの素、ゴマ油を入れ、合える。
お皿に盛り付けて完成。