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ごぼうはよく洗い、ささがきまたは斜め薄切りにして水にさらしておく。ひじきは水で戻しておく。
☆を合わせておく。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ごぼうとひじきを油がなじむ程度に炒める。
☆と鷹の爪を加え、煮立ったら蓋をして弱火で５分ほど煮て、蓋を外して中火に戻し、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
ありがとうございます♡お弁当楽しみですね(^^)
お弁当いいですね♡れぽありがとうございます♡
私も大好きな一品です♡れぽありがとうございます♡
忙しい時間だからこそですね♡れぽありがとうございます♡
あちおか
