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あったか♪うちのカレーうどん(*^^*)

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Description

とろみ たっぷりで温まります(^^)d
ご飯を入れて2度美味しい♪

材料 （3人分）

冷凍うどん
3玉
豚ロース薄切り肉
200g
玉ねぎ 大きめ
2個
水
1350cc
●ほんだし
小さじ2
●カレー粉(好みで調節を…)
大さじ3〜4
●めんつゆ(3倍濃縮タイプ使用)
450cc
片栗粉
大さじ5
水
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは、やや大きめの くし型に切ります。

  3. 3

    写真

    鍋に分量の水を入れ火にかけ沸騰したら豚肉、玉ねぎを加えます。煮たったら灰汁をすくって下さい。

  4. 4

    写真

    (3)に●の材料を入れ2～3分煮込んだら同量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみを付けたら、うどんの汁の完成です!!

  5. 5

    写真

    (4)にうどんを加えて4～5分煮込んだら出来上がりです。とろみが、とれやすいので足りなければ水溶き片栗粉の追加を！

コツ・ポイント

とろみを沢山つけた方が美味しくなります♪残った汁に更にとろみを付けて、ご飯と溶けるチーズを入れて食べると最高f(^^;

このレシピの生い立ち

母親の直伝です!!我が家は皆、大好き(*^^*)
豚バラ肉でも、鶏モモ肉でも美味しいです♪
レシピID : 2468312 公開日 : 14/01/19 更新日 : 20/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (14人)
2022年7月23日
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☆GSSQHY☆
😊一日中エアコンの中にいるから温かいカレーうどんが食べたくて😋何する訳でもないんだけどあっという間に一日が終わり明日は仕事だ😮‍💨
#カレーうどん #美味しい
2022年6月11日
写真
しーてっぷ
毎日きちんとおべんと作る偉い妹よ♡おにぎり元気出るでしょありがとう♪夜はシシャモライブの二男お昼に辛めでもなんなく完食ご馳走様
#あったか♪うちのカレーうどん #あったかとろ〜り #カレーうどん我が家の定番 #カレーうどんお気に入りレシピ✨☺️ #いつも助かってます #お昼に簡単 #はふはふ〜
2022年5月30日
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papikun
お汁がわわりに！美味しくいただきました^ ^
#簡単
2022年5月28日
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まさりなままさん
ほっこりするお味で、とても美味しかったです🤗息子は〆に白米で頂きました❣️リピします、ご馳走様でした♪
#カレー好きには
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ﾋﾟﾛﾐ♡
あったか♪うちのカレーうどん(*^^*)
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