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野菜類を一口大に、ウィンナーソーセージを5ミリの輪切りに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。★を混ぜたものをまわしかけ、火を止める。
2をお皿に盛り、フライパンを軽く拭いて油を薄くひきなおし、☆を混ぜた卵液を、熱したフライパンに流す。
弱火で2〜3分焼き、一旦軽くかき混ぜる。また2〜3分焼いて上がとろとろした状態で火を止め、3等分して3に乗せる。
お好みでケチャップをかけ出来上がり♡
素敵な盛り付け☆レポありがとうございます♡
starママ☆
starママ☆
