和風ロールキャベツの画像

Description

失敗なしでとても簡単です(^^)♪
密封容器に入れておくと
冷蔵庫で3日くらいもちます!
保存のさいには汁も一緒に!

材料 (5人分)

10枚
1/2個
塩・胡椒
少々
400ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1と1/2
鶏ガラスープのもと(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツの色が綺麗な緑になるくらいまでゆでます。

  2. 2

    ボールに鶏挽き肉と玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせ、塩・胡椒で味つけをします。
    混ぜ合わせたら10等分にしておきます。

  3. 3

    写真

    ゆでたキャベツに具をのせ手前から左右の順で巻いていき
    巻き終わり部分を爪楊枝でとめます。

  4. 4

    お鍋に水を入れ温まってきたら、醤油、みりん、鶏ガラスープのもとを入れ、混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    4)にロールキャベツを入れ、弱火で15分ほど煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

巻くときには具がはみ出ないように
注意してください!
5分置きにひっくり返してあげると
味がしみやすくなりますよ(^^)

このレシピの生い立ち

トマトのロールキャベツが苦手で
和風ロールキャベツなら食べれるかなと思って
作ってみました!
とても簡単でおいしくできました(^^)
レシピID : 2474020 公開日 : 14/01/25 更新日 : 14/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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lick182182
リピです!和風味が相変わらずお気に入りです☆野菜も追加して野菜たっぷりロールキャベツになりました^^
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lick182182
人参&椎茸足しました☆和風が良い味でした!!子どもたちも沢山食べました♪
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いずみはる
おいしかったです(^^)寒いこの時期にぴったりですね!

ありがとうございます♡私もこの時期になると食べたくなります♪

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くらげたこ
薄味で美味しい♡家族そろってほっこりしました♪♪明日も頑張るぞ~

とても美味しそうに作って頂いて嬉しいです♡