軽めな、葱マヨグラタン

軽めな、葱マヨグラタン
勇気凛りんさんの「激美味!山盛ねぎのマヨピザ」(ID:241932)に、ヒントをいただきました!(✰08・3・6 レシピを見直しました)

材料 (3人分)

じゃがいも
2個
人参
小1/2本(大1/4本)
玉葱
小1/2個(大1/4個)
大根
2cm
※プレーンヨーグルト
大さじ5
※マヨネーズ
大さじ2~3
長ねぎ(小葱)
5~10㎝(適量)
粉チーズ・粗挽き胡椒
適量

1

※の調味料と、粗みじん切りにした(小葱なら小口切り)長ねぎを混ぜておく。

2

じゃがいも、人参、玉葱、大根は食べやすい大きさに切りさっと茹でておく。

3

耐熱皿に2、を入れて、1、をとろりとかける。粉チーズと粗挽き胡椒をふってオーブントースターで焼く。

4

こんがり焦げ目がついて、まわりがぐつぐつしてきたらできあがり。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルト入りの葱マヨソースを使った、軽めの野菜グラタンです。お好みの野菜でどうぞ。。ハーブソルトと、焼く前にふる粉チーズと粗挽き胡椒で味を整えてください。長ねぎで作ると、ねぎの風味が強いです。苦手な方はねぎの量を少なめにするか、小葱を使用してください。ヨーグルトの分量を多目にするとより軽くなり、マヨを多目にするとこくが出ます。お好みで加減してください。 ✰08・3・6レシピを見直しました

このレシピの生い立ち

美味しい葱マヨ風味!・・勇気凛りんさん「激美味!山盛りねぎのマヨピザ」(ID:241932)を、参考にさせていただいてますm(_)m(^^)/ ✰参考レシピを登録するシステムがなかった頃に最初にレシピアップしています。勇気凛りんさんには掲載のご許可を頂いております。美味しいアイディアをどうも有難うございます♡ (最初のレシピでは、かぼちゃとしめじのグラタンでした)
レシピID : 247628 公開日 : 06/04/07 更新日 : 08/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/09/02

写真

ソース倍量で重い葱マヨ♪中は鮭、上は茄子です☆このソース良いっ!

くみんちゅキッチン

Wで有難うございます♡美しすぎる~・。*お洒落すぎる~~^^

07/09/03

写真

ちょっと焼きすぎたけど、甘いカボチャと葱マヨーグルトがよく合う!

海 砂

ものすご~く美味しそう♡♡♡お口に合ってよかったです^^*

07/04/08

写真

軽くていくらでも食べられそう♡ヨーグルと葱のコラボレーション!

えいとさん

えいとさん、綺麗に作って頂いて有難うございます(♥∀♥)

06/11/01

写真

南瓜+ヨーグルトは初体験。素敵なハーモニーでした、ゴチソウさま。

ともろぉ

嬉しいですm(_)mどうも有難うございます^^/♪

ぽんぽあーる 2006年04月07日 15:01
勇気凛りんさん、ごめんなさい、先に向こうに書いてからアップするべきでした~(_) 葱マヨに夢中なゆえと、お許しを~m(_)m  風味だけでも・・って鬼気迫るよねー。書いてて哀しい。。。ここで、カロリー落としといて、さっき冷凍庫のカラメルムース食べちゃったの。プラマイ0! 葱マヨ葱マヨ葱マヨねっぎマヨマヨ葱マヨ~♪←おまじない、、これくらいの宣伝で、とりあえず、今日のところは。。(^^)/ 
ぽんぽあーる 2006年04月07日 15:12
しろたびくん、こんにちは~♪ (←今日からみんなに図々しい私)
え、そうなの?なんきんは血糖値にいいの?? 美味しいし、ウチのお弁当シーズンは南瓜なしでは語れない。。茹でといてタッパーに入れといて、チーズ焼きや煮物やマヨ南瓜にして活用します。はい。手抜きにもってこいで、、(^^;)
最近ヨーグルトの購入が忙しいです。おいしいしカルシウムたっぷりで嬉しいですよね~♪
しろたびくん 2006年04月07日 17:01
ぽんぽあーるさん、なんきんは美肌とインスリンを促進するって、血液もさらさらになるらしい~ わたしはもっぱら冷凍かぼちゃのお世話になってま~す。ひとりだと一個の消費がむずかしくて~~ 
ぽんぽあーる 2006年04月07日 17:23
しろたびくん、お花見前のお忙しい時間にありがとう~(^^)
うちも3人だし、1/4個づつ買って使いまわして、なんとか終わらせるよ。もうサラダののせたり、焼いたり、、最後は電子レンジで温め、つぶして小麦粉入れてねってからゆでて、ニョッキ?にしてミートソースとかかけるの。。。いつも為になるお話ありがとう~南瓜たべるのが楽しみになったよー!!いざ、お花見!!盛り上がってね!!
勇気凛りん岸田夕子 2006年04月27日 11:09
ぽんぽさん、本当においしかったですよー。
子供も主人も大喜びでした!!
素敵なレシピに生まれ変わらせてくれてありがとうでした。。。
ぽんぽあーる 2006年04月27日 18:44
凛りんさん、有難うございます~♪ これも美味しい葱マヨのおかげさまです(_)
最近、食べてないなーー。。。もうピザ屋のビラには惑わされません、もっと美味しいのしってるもん☆^^/
えいとさん 2007年04月08日 11:33
ぽんぽさん こんにちは!
軽くてすっごくおいしかったですよ。
朝からトーストといっしょにいただきました。ごちそうさまです!
ぽんぽあーる 2007年04月08日 17:40
えいとさん、こんにちは。・∀・)ノ゛
つくれぽ&コメント、どうも有難うございます♡
トーストと一緒に召し上がったのですね!!
感激です。ほんとに有難うございました\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚"
海 砂 2007年09月03日 23:28
ぽんぽさん、こんばんは。(^o^) 
福山経由で北海道の義弟から美味しいカボチャが来ました。
このグラタン、ヨーグルトのおかげでしつこくなくて、すごく美味しかったです!娘たちも生クリームを使うのより美味しいって絶賛でした。
葱も効いてて美味しかったです。(*^^*)
つくれぽの写真、ちょっと焼きすぎてしまってイマイチですけど、
どうもごちそうさまでした。 ・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・アリガト  
ぽんぽあーる 2007年09月05日 00:10
海砂さん、こんばんは^^
掲載遅くなってすみません~!!
北海道の南瓜、美味しかったでしょうね♡

すご~く美味しそうに作って頂いて、感激です^^*
さすが、海砂さんだわ~!!!
嬉しいコメントもどうも有難うございます。
お嬢様方にどうぞ宜しくお伝えくださいね♡アリガトー!!!^^