手抜きチャーシューde簡単炊込みごはん❤
Description
味を付けた豚バラを炊飯器に入れて炊き込むだけの時短レシピです(*´ω｀*)
チャーシューとおこげが美味♡
チャーシューとおこげが美味♡
ゆっちゃん＊♡＊
材料
（1.5合分）
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チャーシュー
200g
塩コショウ
少々
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ1
☆生姜の絞り汁
小さじ2
■
炊き込みごはん
1.5合
1.5合分
小1個 or 大1/2個
作り方
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1
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たまねぎは1㎝角に切る。
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2
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豚バラを好きな大きさに切る。
(私は2㎝幅が好きです。)
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3
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豚バラに塩コショウをして、フライパンでカリカリになるまで焼く。
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4
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☆の調味料入れて煮つめる。
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5
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このくらい照りが出ればOK☆
なんちゃってチャーシューできあがり♪
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6
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豚バラを焼いたフライパンから上澄みの油を少しキッチンペーパーで取る。
※この工程は省いてもOK♪
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7
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お米を研ぎ、1.5合分の水を入れ、上からたまねぎを入れる。
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8
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チャーシューとタレを入れ、炊飯スイッチを押す。
※味薄めが好きな人は、タレを2/3にするか、お米と水を2合分にする。
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9
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炊き上がったらざっくり混ぜる。
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10
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お好みで薬味ネギを散らしてできあがり☆
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11
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普通のチャーシュー(豚の角煮)もあります(´∇｀)
レシピID：2466736
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12
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2014.02.22
ちゃちゃふくさんから初れぽが届きました(♥Ü♥)
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
●豚バラはカリッカリになるまで焼くと、香ばしさが出ます。
●急いでいるときは、手順3,4,5,6ぜ～んぶ省いてもOKです(♥Ü♥)
お米の上から材料ぜんぶ入れて、炊飯スイッチポンでできます♡
●早焚き機能は使わないでくださいね♪
●急いでいるときは、手順3,4,5,6ぜ～んぶ省いてもOKです(♥Ü♥)
お米の上から材料ぜんぶ入れて、炊飯スイッチポンでできます♡
●早焚き機能は使わないでくださいね♪
このレシピの生い立ち
チャーシューごはんが簡単に出来ないかと思って(♥Ü♥)
ゆっちゃん＊♡＊
