簡単！濃厚ツナの炊き込みご飯
shun❤︎k
作り方
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1
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お米は普通にとぎ、ザルにあけて10分くらい水を切る。
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3
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シメジは根を落としてバラバラにする。
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4
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人参は薄めのイチョウ切りにする。
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5
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炊飯器にお米を入れて普通に水加減し、ダシ・醤油・塩を入れて軽く混ぜる。
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6
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人参・軽く油を切ったツナ・油あげ・シメジ(が一番上)の順に入れて、この状態で20～30分ほど置く。
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7
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スイッチオンして炊き上がって10分くらい蒸らしたら、バターを入れて良く混ぜて出来上がり☆
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8
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※レンチンして刻んだキネサヤを混ぜたり(炊き上がってから)、上に散らすと彩りがよくなります。
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9
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※ツナはマグロとカツオどちらでもおいしいですが、ダシは昆布よりカツオの方がおいしいです。
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10
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※油あげは、先に短冊切りし、片手で握るように持ち、湯沸し器のお湯でもみ洗いすると簡単v 熱湯でなくて適温でおkです。
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コツ・ポイント
ポイントは、①ツナ缶はカロリーが低いものより普通のものを使い油を切りすぎないことと、②調味料と具を入れてから時間をおくこと(味がしみる？)と、③炊き上がってからバターを混ぜることです☆ コツはたぶんないです(・ω・)/
このレシピの生い立ち
生い立ちは・・気づいたら生まれてました！← 定番メニューですし似たレシピ沢山あると思いますが、自分はやっぱりわりと適当に作った(←)この味が好きなので、つくれぽを戴けたら友達や家族に自慢できると思って載せました←自分正直(；ω；)/
shun❤︎k
