塩焼きそば★
作り方
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1
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材料を切る。
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2
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フライパンを熱し、薄く油をひいて豚肉を塩こしょうして炒める。
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3
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次に野菜を投入。全体的にしんなりするまで炒める。
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4
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焼きそばの麺を袋ごと500wで2分チンする。
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5
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チンした焼きそばの麺を入れてよく野菜と絡ませたら、★とブラックペッパーを入れて弱火で炒める。
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6
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全体に絡まったら味を見て塩で調節する。→火を止めてお皿にうつし、いりごまと青ネギを乗せたら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華のメインに★