キャベツたっぷり☆肉豆腐の画像

Description

キャベツの消費に困ったらコレ!
寒い冬にぴったりのレシピです(^-^ゞ

材料 (2人分)

1丁
150g
2分の1玉
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで温めるなどして、水をきっておく。キャベツは大きめにざく切りする。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める。かるく色が変わったら、一口大に切った豆腐を投入し、両面をしっかり焼く。

  3. 3

    2の上にキャベツを敷き詰め、★を回し入れる。蓋をして、キャベツがしんなりするまで待つ。

  4. 4

    蓋をとり、豆腐が崩れないように全体をゆっくり混ぜて、キャベツに味を染み込ませたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豆腐を焼き色がつくまでしっかり焼くと崩れにくくなります。

このレシピの生い立ち

実家からたくさんキャベツを貰ったので。
レシピID : 2482540 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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くくっくく
豆腐はぼろぼろになってしまいましたが美味しい。また作ります。

是非また作ってみてくださいね^ ^レポ感謝です!

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あっことなっつ
牛肉で(゜▼゜*)甘さ控えめですごくおいしかったです!

牛肉も旨味がのって美味しそうですね^ ^レポ感謝です!

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Mぱん
シンプル味付けがとっても美味しかったです★ごちそう様でした!!

シンプルな味付けなので作るのも簡単ですよね^ ^レポ感謝

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クックE39TWO☆
好評であっという間になくなりました。次は倍量で作ります!

好評で良かったです♡また是非作ってみてください!