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大根は、5cmほどに切り銀杏きりなど食べやすい大きさに切ります。げそは綺麗に洗い、食べやすい大きさに切ります。
お鍋に大根と昆布を入れ、水をひたひたになるくらい入れます。強火で25~30分ほど炊きます。
大根が透明になってきたら、げそと材料①を入れます。中火で10分ほど、さらに炊きます。
味を見て、塩が必要であれば足します。
完成です!
レポありがとうございます♪美味しく出来て良かったです♡