寒い冬に☆大根と烏賊げその煮物の画像

Description

大根とげそをコトコト煮るだけ。
簡単で美味しいですよ~♪

材料 (2~3人分)

1/3本ほど
烏賊げそ
1杯分
10cmほど
①醤油
大さじ1
①酒
大さじ1
①白だし
大さじ1
①砂糖
大さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    大根は、5cmほどに切り銀杏きりなど食べやすい大きさに切ります。

    げそは綺麗に洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

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    お鍋に大根と昆布を入れ、水をひたひたになるくらい入れます。

    強火で25~30分ほど炊きます。

  3. 3

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    大根が透明になってきたら、げそと材料①を入れます。

    中火で10分ほど、さらに炊きます。

  4. 4

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    味を見て、塩が必要であれば足します。

  5. 5

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    完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根を沢山いただいたので、煮物を作りました。
レシピID : 2487866 公開日 : 14/02/03 更新日 : 14/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kisukeda
しみた大根を食べたらいいお味!煮物が得意になりそう(^O^)♪

レポありがとうございます♪美味しく出来て良かったです♡

初れぽ
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tommy265
今まで試したレシピの中で一番美味しいです✨ありがとうございます!

レポありがとうございます♪美味しく出来て良かったです♡