カレーライス・夏バージョン
作り方
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3
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鍋に炒め油を熱し、(2)を炒める。タマネギが透き通ってきたら、挽肉を入れる。
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4
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挽肉がポロポロになったら、ナスを入れ、ひと混ぜしたら水(約200cc)、カボチャ、ベイリーブスを入れる。
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6
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水分が材料にひたひたになるように調節する。カレールーを入れ、好みの味・濃度にする。
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7
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仕上げにガラムマサラを入れ、混ざったら出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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