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ビニール袋にししゃもを入れ、塩コショウ、小麦粉の順に加える。
アルミホイルの上にサラダ油を敷きししゃもをのせたら両面に油がまわるようにかえす。
オーブントースターで15分ほど焼く。焦げそうだったら途中アルミホイルをかぶせる。
ししゃもを焼いている間に耐熱皿に南蛮タレを加え混ぜたらレンジで1分ほどあたためる。野菜は千切り、スライスしておく。
4に焼いたししゃも、野菜の順に加え30分ほど漬ければ出来上がりです！(途中タレが全体に馴染むように混ぜる)
yanykana
