じゃがいもと塩鮭の味噌バターの画像

Description

見た目よりあっさりしていて食べやすいです。

材料 (2~3人分)

2切れ
大さじ2
1/2カップ
★醤油、砂糖
各小さじ1
★ほんだし
小さじ1
1+1/2カップ
大さじ1
味噌
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    鮭、じゃがいもは一口大に切る。

  2. 2

    鍋にじゃがいもと★の材料を入れ、中火にかける。
    煮立ったら落し蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで約10分煮る。

  3. 3

    鮭を加え、火がとおったら火を止める。
    味噌を溶き入れて中火にかけ、牛乳を加えてひと煮立ちする。

  4. 4

    器に盛り、ねぎ、コーン、バターを載せる。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったレシピです。
レシピID : 2492435 公開日 : 14/02/06 更新日 : 14/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
LunaJuno
じゃが1つなので人参IN☆冷えた体が温まりました^^美味でした♥

人参入りもおいしそうですね。

初れぽ
写真
shiizuu
美味しくできました〜(^^)

ブロッコリーを入れると彩もきれいですね。