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鮭、じゃがいもは一口大に切る。
鍋にじゃがいもと★の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら落し蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで約10分煮る。
鮭を加え、火がとおったら火を止める。味噌を溶き入れて中火にかけ、牛乳を加えてひと煮立ちする。
器に盛り、ねぎ、コーン、バターを載せる。
人参入りもおいしそうですね。
ブロッコリーを入れると彩もきれいですね。