詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

寒いから〜あんかけ焼きそば千葉バージョン

寒いから〜あんかけ焼きそば千葉バージョンの画像

Description

大根、人参、ほうれん草…千葉で収穫の多い野菜で！
寒いから熱々あんかけをかけて。　

材料 （3人分）

まるちゃん塩焼きそば
3人分
油（麺、炒め用）
適量
■ あんかけ
豚ひき肉
150g
大根
120g
ほうれん草
120g
人参
40g
油（肉・野菜、炒め用）
適量
水
400cc
片栗粉
大さじ2
■ お好みで…
ポッカレモン
小さじ1〜2
ごま油
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    大根、人参は細切りし、ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、麺だけを炒めます。炒まったら、お皿にあけます。

  3. 3

    写真

    あんかけを作ります♪
    フライパンに油をひき、大根、人参、ひき肉を炒めます。

  4. 4

    写真

    炒まったら、ほうれん草も入れて炒め、水と塩焼きそばの素を入れてひと煮立ちさせます。

  5. 5

    写真

    煮立ったら、水溶き片栗粉（水は分量外）でトロミをつけます。

  6. 6

    お好みでポッカレモン、ごま油、塩コショウなどで味を整えます。

  7. 7

    写真

    面の上にあんかけをかけて、出来上がりです♪

コツ・ポイント

麺を炒める時の油は、少し多めの方がくっつきにくくて良いのでは…と思います。あんかけは素早く作って熱々を乗せましょう。

このレシピの生い立ち

ここ数日、寒い！あんかけ食べたい〜！で、千葉の野菜たっぷりで作りました。
レシピID : 2493515 公開日 : 14/02/07 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年3月10日
写真
kaokaofood
大根と人参の餡かけ焼そばめちゃ旨♡お勉強はかどりました♬大感謝♡

わっ！お弁当してたの！すご！捗って嬉しいな♡Wレポ大感謝〜♪

2015年3月11日
写真
龍青空ママ
１人ランチに♡ほうれん草たっぷり入れてしめじもプラス☆熱々幸せ～

野菜たっぷり熱々美味しそう♡レポ嬉感謝♪りくちゃん可愛い〜♪

2014年2月10日
初れぽ
写真
快くん
ちょっと手抜きしたかったのでちゃちゃっと夕食に♪熱々あんかけ旨～

ちゃちゃっと発レポ嬉しい！感謝〜♪話題入りティー美味しそう！

つくれぽを書く

( )
ＲＫまま
寒いから〜あんかけ焼きそば千葉バージョン
by ＲＫまま